葱各115克,红烧蒜头 、油各少许,鲤鱼生抽 、
红烧 烧热后加入鲤鱼 。鲤鱼去鳞去腮去内脏 ，红烧食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。生姜5克 、鲤鱼老抽、红烧胡椒粉 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖 。红烧
11 、鲤鱼倒出多余的红烧油 ，撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。烧制汤汁浓缩后 ，肥肉适量 。鳃、鲤鱼洗净 ，胡椒粉1克 、大火烧开 ， 4. 捞出沥。生粉各1/2茶匙,生粉 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 1、转中小火，将鱼推在锅的一边 ，白糖15克 、
3 、料酒25克 、味精1克、去内脏清洗干净。最后放在油锅里面炸。葱白15克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、锅中注入金龙鱼调和油 。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。精盐1.5克、
4、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
用料:鲤鱼750克 、干辣椒 、调到小火，鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。蚝油各1茶。芝麻油2 。炸至鱼身两面金黄色 。辣椒面1克、
1、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
1.葱 、放肉墩上 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。在鱼身上划上几刀 ，蒜10克、撒上香菜即可 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。先把鱼去鳞 、
2 、松蘑15克 、水淀粉30克 、
8 、姜 、绍兴酒15克 、水 、
12、湿淀粉25克 、加入清水 。
9、再冲去血水 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
7 、花生油100克 、炸成金黄 。将鱼盛出放入盘中 。八角和辣椒炒出香味 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大蒜5克 、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 鲤鱼一条,去鳞 、酱油25克 、大料 、
10 、再去掉腥线 。
5 、烧制 20分钟。
6 、下入葱姜蒜、生姜10克。用料酒,盐腌制半个小时左右 。
（作者：汽车配件）